LAVORAZIONE

Per Sorì la tradizione è importante, ma lo è altrettanto l'innovazione tecnologica. Infatti, la nostra produzione mantiene le caratteristiche della tradizione artigiana di sempre, coniugata con i volumi, la costanza, e gli standard qualitativi propri dell’Industria: qualità e artigianalità in un solo prodotto. 

Le nostre Certificazioni (ISO 9001:2015, IFS Higher Level, BRC A+, Halal, Etica Sedex, Bio, e DOP) testimoniano la nostra massima attenzione alla qualità, riferita non solo alle caratteristiche del prodotto finito, ma al suo processo, e al rispetto di standard igienico-sanitari, di massimo livello.