UNA NUOVA IMMAGINE, L’ALTA QUALITA’ DI SEMPRE
Produzione casearia d’eccellenza dal 1868 con un’ingrediente caratteristico, il territorio.
A ridosso del Parco Regionale Protetto di Roccamonfina, Sorì si trova in un’area incontaminata di pregio e fonte di insostituibili ricchezze per l’aria e il sottosuolo.
TRADIZIONE CASEARIA
La nostra produzione mantiene le caratteristiche della tradizione artigiana di sempre,
coniugata con i volumi, la costanza, e gli standard qualitativi propri dell’Industria.

MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP

Prodotto tipico campano, la mozzarella di bufala
campana DOP è l’orgoglio di Sorì.

FIOR DI LATTE

Il fior di latte è un formaggio a pasta filata realizzato con latte vaccino, dal tipico gusto delicato.
LA NOSTRA AZIENDA
Il latte fresco
Accurata selezione delle fattorie conferenti latte; allevamenti di bufala controllati periodicamente, e certificati Italia Alleva.
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L’acqua di sorgente
Utilizziamo la nostra acqua che sgorga microbiologicamente pura, grazie all’origine vulcanica del sottosuolo in cui ci troviamo.
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Il benessere animale
Prestiamo estrema attenzione al welfare animale delle nostre fattorie, che monitoriamo costantemente .
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CERTIFICAZIONI
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Pearls mozzarella forniture ingrosso produzione DOP solo da Soritalia.com, la garanzia dei veri prodotti campani DOP.
Sorì, dal 1868 si occupa della produzione europea di bufala DOP, e di altri prodotti campani da produzioni casearie come la burrata frozen, la mozzarella affumicata, la provola e il fior di latte, rispettando sempre perfettamente il benessere animale.
La produzione di mozzarelle di bufala è scrupolosamente selezionata, in area geografica certificata DOP e commercializzata sul mercato dop prezzi concorrenziali, dal 1868.
Riforniamo da sempre all’ingrosso, contattaci qui.

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