Pensati per il canale Professional, Sorì propone una vasta gamma di prodotti di latte di bufala o vaccino destinati ai professionisti del food. La linea Horeca e la linea Pizzeria che spaziano dalla Mozzarella di Bufala Campana Dop, alle Ricotte, al Fior di Latte ideali per la ristorazione in generale o specificamente per l’uso del pizzaiolo. La linea Frozen, che racchiude tutta la bontà della mozzarella fresca in un prodotto ad hoc, caratterizzato dalla lunga shelf life, pratico, gustoso e pronto all’uso una volta scongelato. La linea Industrial, infine, dedicata a prodotti dalle caratteristiche, formati e pack perfetti per rispondere alle esigenze dell’industria alimentare.