Sorì ha creado una línea ad hoc para el canal minorista, que ofrece una variedad de productos seleccionados y de calidad. Las distintas soluciones y formatos de envasado se adaptan naturalmente al mostrador de autoservicio y delicatessen: la bolsita almohada, ideal para conservar el producto en su propio líquido conservante garantizando toda su frescura, la tradicional bolsita aglomerada, y los prácticos tarros y tarrinas de cómoda apertura y listos para usar.