Van de Apennijnen van Campanië tot Keulen: Sorì en Franco Pepe sterren op de internationale beurs Anuga
Van de Campaniaanse Apennijnen naar Keulen om deel te nemen aan Anuga, ‘s werelds grootste handelsbeurs voor de voedingsmiddelen- en drankenindustrie, gepland van 7 tot 11 oktober.
Voor de meer dan 200.000 bezoekers die voor de editie van 2023 worden verwacht, zal Sorì, een toonaangevend zuivelbedrijf, een breed assortiment buffel- en koemelkproducten presenteren en proeven.
Antonello en Gaetano Sorrentino, respectievelijk CEO en mede-eigenaar van het in Campania gevestigde bedrijf, zullen Franco Pepe, beschermheer van Pepe in Grani, aan hun zijde hebben.
Een paar dagen geleden werd de beroemde pizzabakker uit Caiazzo voor het derde achtereenvolgende jaar uitgeroepen tot ‘World’s Best Pizza Chef’ tijdens The Best Pizza Chef 2023, een spin-off van The Best Pizza Award.
Ter gelegenheid van de oudste beurs in de voedingsmiddelenindustrie, die nevenevenementen, kook- en speciale shows zal organiseren, zal Franco Pepe een speciale proeverij van zijn pizza’s aanbieden, speciaal ontworpen voor de gasten van de beurs.
De nummer één in de internationale pizzascene doet geen vooraankondigingen maar maakt een afspraak voor de middag van 9 oktober en de ochtend van de 10e, op de Koelnmesse, op de stand van Sorì: H033 Hal 10.1.
