De certificeringen zijn het bewijs van de onberispelijke toewijding aan kwaliteit die Sorì in de loop der tijd consequent heeft getoond. Ze voldoen niet alleen aan de eisen voor het eindproduct, maar weerspiegelen ook de aandacht die wordt besteed aan het productieproces en de naleving van uitstekende hygiënische en ethische normen.

Naast gerenommeerde internationale certificeringen zoals IFS en BRCGS, en halal- en biologische normen, zet Sorì zich ook in voor ethische verantwoordelijkheid.

Het bedrijf is actief lid van het SEDEX-platform, het grootste in Europa, dat zich bezighoudt met het verzamelen en analyseren van gegevens over ethisch gedrag van toeleveringsketens. Bovendien wordt Sorì regelmatig onderworpen aan audits volgens de SMETA-procedure, wat de toewijding aan transparantie en sociale verantwoordelijkheid bevestigt. Het onvermoeibare werk van de kwaliteitsafdeling en het interne laboratorium, ook ondersteund door externe laboratoria, garandeert de productie van een product van onovertroffen kwaliteit.

Elke stap in het proces wordt met uiterste precisie gevolgd: van de strenge controles op melk en ingrediënten, die meer dan 300 controles per week omvatten, tot de uiteindelijke verpakking en het transport.