Depuis plus de 150 ans, Sorì poursuit une production fromagère d’excellence,
valorisant le territoire et ses ressources.
Avec une large gamme de produits, dont la mozzarella de bufflonne, la ricotta, la provola, le fior di latte, la burrata et bien d’autres, Sorì offre une qualité supérieure, une polyvalence et une fraîcheur inégalée.
Nos lignes, dédiées à la distribution, à l’industrie et aux professionnels de l’alimentation, sont conçues pour répondre pleinement aux besoins de chaque client.
Buffle ou vaccin
Nos produits
Lait de buffle
Lait de vache
GAMME MULTICANAUX
Solutions complètes pour le commerce de détail et l’industrie alimentaire
Sorì propose une gamme de produits laitiers multicanaux avec des certifications de haute qualité, une logistique efficace, des emballages polyvalents et un support graphique personnalisé. Nous garantissons une durée de conservation optimale, un contrôle strict de la qualité et une uniformité des produits qui répondent aux besoins de la grande distribution, des pizzerias, des horeca et de l’industrie alimentaire, grâce à des solutions sur mesure et à un soutien commercial complet.
- Solutions d’emballage polyvalentes: Sorì propose des solutions d’emballage pour les départements de libre-service et d’assistance, en s’adaptant aux besoins de chaque client.
- Durée de conservation optimale : nos produits garantissent une durée de conservation optimale, conservant leur fraîcheur et une qualité constante jusqu’à leur expiration.
- Certifications de qualité: Les certifications BRC A+ et IFS Higher Level témoignent de nos normes de qualité élevées.
- Contrôles de qualité stricts: avec plus de 300 contrôles de qualité par semaine, nous garantissons l’excellence de nos produits.
- Une logistique efficace: Notre logistique efficace permet des livraisons rapides en moins de 24 heures en Italie et en moins de 3 jours en Europe.
- Label privé :
- Soutien graphique à l’emballage: nous offrons un soutien à l’étude et à la conception graphique de l’emballage, en garantissant des solutions personnalisées et attrayantes.
- Certifications de haute qualité: nous avons obtenu les certifications IFS et BRCGS avec des normes et des scores élevés, ce qui atteste de notre engagement en faveur de la qualité.
- Contrôles de qualité rigoureux: nous effectuons plus de 300 contrôles de qualité par semaine pour nous assurer que chaque produit répond à nos normes strictes.
- Durée de conservation adéquate: Nos produits garantissent une durée de conservation adéquate, en conservant une fraîcheur et une qualité constantes jusqu’à leur expiration.
- Cohérence des produits: nous veillons à ce que nos produits répondent toujours aux attentes de nos clients.
- Goût et consistance : produits laitiers au goût authentique, à la consistance et à la filabilité parfaites.
- Faible taux d’humidité: Conçu pour avoir un faible taux d’humidité, ce qui garantit une bonne saveur.
- Excellent rendement : nos produits laitiers offrent un très bon rendement, supérieur d’environ 10 % à la moyenne.
- Filage traditionnel
- Différents formats et traitements: Disponibles dans différents formats et procédés pour répondre à tous les besoins culinaires.
- Soutien commercial : nous offrons un soutien commercial pour maximiser le succès de la collaboration.
- Partenariat social: nous collaborons activement sur les plateformes sociales pour promouvoir le produit.
- Constance et régularité des produits laitiers.
- Développement de recettes et de produits personnalisés avec une flexibilité de production maximale.
- La continuité de l’approvisionnement est garantie tout au long de l’année.
- Soutien commercial complet avec des campagnes de merchandising et de publicité efficaces
CERTIFICATIONS
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