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RICOTTA DE LACTOSÉRUM DE BUFFLE

Crémeux, frais et délicat pour l'industrie alimentaire

La Ricotta Sorì fabriquée à partir de lactosérum de lait de bufflonne est un produit laitier élaboré avec soin et dévouement. Cette ricotta se caractérise par sa texture crémeuse et le goût frais et délicat du lait de bufflonne. L'utilisation du lactosérum permet d'obtenir une ricotta particulièrement légère et digeste.

Caractéristiques

Texture crémeuse : la texture douce et veloutée de cette ricotta la rend idéale pour de nombreuses préparations.
Goût frais et délicat : La saveur unique du lait de bufflonne lui confère une fraîcheur incomparable.
Léger et digeste : Grâce à l'utilisation de lactosérum, il est léger et digeste.
Grandes tailles : disponibles en 5 kg et 10 kg, idéales pour les grandes productions.
Haute qualité : un produit qui allie praticité et commodité sans compromettre la qualité distinctive des produits Sorì.

Pourquoi choisir la Ricotta de lactosérum Buffalo de Sorì ?

La Ricotta Sorì fabriquée à partir de lactosérum de lait de bufflonne répond parfaitement aux besoins de l'industrie alimentaire, en offrant un produit de haute qualité dans des formats pratiques et commodes. Sa texture crémeuse et le goût frais et délicat du lait de bufflonne rehaussent toute préparation culinaire, ce qui la rend idéale pour les grandes productions.