Caprese con Mozzarella di Bufala Campana DOP y Tomates Grandes
La Caprese es un clásico intemporal de la cocina italiana, y con Mozzarella di Bufala Campana DOP y tomates grandes, se convierte en un plato único que realza la calidad de los ingredientes. Una ensalada sencilla pero rica en sabor.
PREPARACIÓN
Lava los tomates y córtalos en rodajas gruesas. Colócalos en un plato de servir.
Corta la Mozzarella di Bufala Campana DOP en rodajas y colócalas alternándolas con las rodajas de tomate.
Condimenta con aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta y hojas de albahaca fresca.
Sirve la Caprese inmediatamente, para apreciar mejor la frescura de la mozzarella y los tomates.
Ingredientes para 4 RACIONES
La Caprese con Mozzarella di Bufala Campana DOP y tomates grandes es una ensalada sencilla pero sabrosa, perfecta para un almuerzo ligero de verano o como aperitivo.
CONSEJO:
También puedes probarla con Fior di Latte
