Caprese mit Mozzarella di Bufala Campana DOP und großen Tomaten
Der Caprese ist ein zeitloser Klassiker der italienischen Küche, und mit Mozzarella di Bufala Campana DOP und großen Tomaten wird er zu einem einzigartigen Gericht, das die Qualität der Zutaten hervorhebt. Ein einfacher Salat, aber reich an Geschmack.
VORBEREITUNG
Waschen Sie die Tomaten und schneiden Sie sie in dicke Scheiben. Richten Sie sie auf einem Servierteller an.
Schneiden Sie den Mozzarella di Bufala Campana DOP in Scheiben und richten Sie ihn abwechselnd mit den Tomatenscheiben an.
Würzen Sie mit nativem Olivenöl extra, Salz, Pfeffer und frischen Basilikumblättern.
Servieren Sie den Caprese sofort, damit die Frische von Mozzarella und Tomaten am besten zur Geltung kommt.
Zutaten für 4 Portionen
Caprese mit Mozzarella di Bufala Campana DOP und großen Tomaten ist ein einfacher, aber schmackhafter Salat, perfekt für ein leichtes Sommermittagessen oder als Vorspeise.
TIPP
Sie können ihn auch mit Fior di Latte probieren
