Sorì chez TUTTOPIZZA à Naples
Du lundi 20 au mercredi 22 mai, à l'occasion de la 7e édition de « Tutto Pizza », Sorì sera présent à la Mostra d'Oltremare à Naples.
Le Salon international de la pizza accueillera l'entreprise laitière historique et offrira la possibilité de déguster une large sélection de produits : de la Mozzarella di Bufala Campana DOP au Fior di Latte Appennino Campano « Lenta Maturazione », de la Ricotta di Bufala Campana à la Burrata di Bufala Campana, y compris la Mozzarella di Bufala Campana DOP sans lactose.
Ceux qui veulent se mesurer à des maîtres pizzaïolos du calibre de : Vincenzo Abbate, Giammarco Ambrifi, Mario Boccino, Cosimo Chiodi, Marco Coppola, Christian Fiore, Giacomo Garau, Daniele Grella, Luca Mastracci, Simone Vesi, Antonio Visentin et Federico Visinoni, n'ont qu'à se rendre dans le coin Sorì, au stand 612 du hall 6.
Des masterclasses en collaboration avec Sorì seront également organisées, au cours desquelles Giacomo Garau, Federico Visinoni, Antonio Visentin, Giammarco Ambrifi et Marco Coppola dévoileront les secrets de leur art.
