Mozzarella di Bufala Campana DOP sur un lit de tomates cerises et de basilic
Mettez à table un plat simple et délicieux avec la Mozzarella di Bufala Campana DOP, accompagnée de tomates cerises fraîches, de basilic et d’un filet d’huile d’olive extra vierge. Ce plat, idéal pour une entrée légère ou un accompagnement, met en valeur le goût authentique de la mozzarella de qualité.
PRÉPARATION
Lavez et coupez les tomates cerises en deux. Disposez-les sur une assiette en formant un lit uniforme.
Assaisonnez les tomates cerises avec un filet d’huile d’olive extra vierge, du sel et du poivre noir fraîchement moulu. Ajoutez quelques feuilles de basilic frais pour parfumer le tout.
Égouttez la Mozzarella di Bufala Campana DOP et disposez-la sur les tomates cerises. Vous pouvez la laisser entière ou la couper en tranches épaisses.
Complétez le plat avec un autre filet d’huile d’olive et servez immédiatement.
Ingrédients pour 2 PERSONNES
Ce plat simple à base de Mozzarella di Bufala Campana DOP sur un lit de tomates cerises est idéal pour ceux qui aiment les saveurs fraîches et authentiques de la cuisine italienne. Parfait en entrée ou en accompagnement, il est une ode à la simplicité méditerranéenne.
