Sorì al CIBUS annuncia il debutto in GDO del Fior di Latte Appennino Campano selezionato da Franco Pepe
Sorì al CIBUS annuncia il debutto in GDO del Fior di Latte Appennino Campano selezionato da Franco Pepe
TuttoFood 2021
Presenti al TuttoFood – Fiera di Milano 22-26 Ottobre 2021
Bruschetta caprese
Preparazione: Tagliate 4 fette di pane dallo spessore di circa 2cm, fatele abbrustolire da entrambi i lati nel forno o in padella…
Penne con sugo fresco e mozzarella
Preparazione della pasta: In un piano versate la farina a pioggia e allargate il centro per mettere il lievito sciolto con l’acqua calda e una manciata di sale…
Nasce la Burrata Nobile di Roccamonfina.
Nel cuore del parco naturale, l’azienda Sorì dà vita alla burrata di bufala “nobile”…
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