Pensati per il canale Professional, Sorì propone una vasta gamma di prodotti di latte di bufala o vaccino destinati ai professionisti del food. La linea Horeca e la linea Pizzeria che spaziano dalla Mozzarella di Bufala Campana Dop, alle Ricotte, al Fior di Latte ideali per la ristorazione in generale o specificamente per l’uso del pizzaiolo.