Mozzarella di Bufala Campana DOP auf einem Bett von Kirschtomaten und Basilikum
Bringen Sie ein einfaches und köstliches Gericht mit Mozzarella di Bufala Campana DOP auf den Tisch, begleitet von frischen Kirschtomaten, Basilikum und einem Spritzer nativem Olivenöl extra. Dieses Gericht, das sich perfekt als leichte Vorspeise oder Beilage eignet, bringt den authentischen Geschmack von hochwertigem Mozzarella zur Geltung.
VORBEREITUNG
Waschen und halbieren Sie die Kirschtomaten. Ordnen Sie sie auf einem Teller an, so dass ein gleichmäßiges Bett entsteht.
Würzen Sie die Kirschtomaten mit einem Spritzer nativem Olivenöl extra, Salz und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer. Fügen Sie ein paar frische Basilikumblätter für einen Hauch von Duft hinzu.
Lassen Sie den Mozzarella di Bufala Campana DOP abtropfen und legen Sie ihn auf die Kirschtomaten. Sie können ihn ganz lassen oder in dicke Scheiben schneiden.
Vervollständigen Sie das Gericht mit einem weiteren Spritzer Olivenöl und servieren Sie es sofort.
Zutaten für 2 PERSONEN
Dieses einfache Gericht mit Mozzarella di Bufala Campana DOP auf einem Bett aus Kirschtomaten ist ideal für alle, die die frischen und unverfälschten Aromen der italienischen Küche lieben. Perfekt als Vorspeise oder Beilage, ist es eine Ode an die mediterrane Einfachheit.
