Bruschetta à la Ricotta di Bufala Campana AOP
Les bruschettes sont toujours un succès ! Essayez cette version enrichie de Ricotta di Bufala Campana DOP, une entrée simple et savoureuse qui apportera une touche de sophistication à votre table.
PRÉPARATION
Faites griller les tranches de pain maison jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes.
Dans un bol, mixez la Ricotta di Bufala Campana DOP avec un peu d’huile d’olive extra vierge, du sel et du poivre jusqu’à l’obtention d’une texture crémeuse.
Répartir la ricotta sur les tranches de pain grillées. Décorez d’un filet d’huile et, si vous le souhaitez, d’herbes fraîches.
Servez les bruschette immédiatement, en entrée ou en accompagnement d’un apéritif.
Ingrédients pour 4 PORTIONS
Cette bruschetta à la Ricotta di Bufala Campana DOP est une entrée parfaite pour commencer un repas avec goût. L’onctuosité de la ricotta associée au croquant du pain grillé crée un contraste irrésistible.
