Insalatina con Crostini, Pomodorini, Cipolle e Ciliegine di Mozzarella di Bufala Campana DOP
Fresca e leggera, questa insalatina con crostini, pomodorini, cipolle e ciliegine di Mozzarella di Bufala Campana DOP è ideale per un pranzo salutare o un contorno sfizioso. Perfetta per l’estate, combina sapori semplici in un piatto equilibrato e gustoso.
PREPARAZIONE
Taglia il pane a cubetti e tostalo in padella con un filo d’olio fino a renderlo croccante. Mettili da parte.
Lava i pomodorini e tagliali a metà. Affetta sottilmente la cipolla. Prepara l’insalata mista.
In una ciotola grande, unisci le verdure e le ciliegine di Mozzarella di Bufala Campana DOP. Aggiungi i crostini.
Condisci con olio extravergine d’oliva, aceto balsamico, sale e pepe. Mescola bene e servi subito
Ingredienti per 2 PERSONE
Questa insalatina è un’ottima scelta per chi cerca un piatto fresco, leggero e ricco di sapore. Le ciliegine di Mozzarella di Bufala Campana DOP aggiungono un tocco di cremosità che bilancia perfettamente la croccantezza dei crostini.